弹

棉

花

对如今绝大多数的年轻人来说，弹棉花是个陌生的词汇。说起来，它还是中国传统的手工艺之一，历史十分悠久，据说在元代即有此业，但现在几乎绝迹，至少这些年在上海已很难觅其踪迹。不过，40岁以上的人都会对“弹棉花”有着较为清晰的记忆。

《张文华绘老闵行商业街》局部

弹棉花，又称“弹棉”“弹棉絮”“弹花”。实际指的是弹棉胎，也有弹棉褥（垫被）。棉花去籽以后，再用弦弓来弹。过去女儿嫁妆的棉絮都是新棉所弹，一般人家也有用旧棉重新弹加工的。弹棉花是苦力活，也是技巧活，既要身体好，又要肯卖力会动脑。那时候，只有贫苦农民因生活所迫才会去从事这种营生。

弹棉花是要具备一整套工具的，有大木弓，用牛筋为弦。元代王祯《农书·农器·纩絮门》中如此记载：当时弹棉用木棉弹弓，用竹制成，四尺左右长；两头拿绳线绷紧，用线弓来弹皮棉。工具中还包括木槌、铲头、磨盘等。

家里有人做过这手活计的，对这套工具应该都很熟悉，尤其是木槌，形状仿如是颗手榴弹般，呈深褐色，小孩子很喜欢把玩。弹棉花时，手艺人身背弓弦用木槌频频击弦，使板上棉花渐趋疏松。随着“嘭嘭嘭”一声声弓弦响、一片片絮花飞，最后把一堆棉花打成一条整整齐齐的被褥，仿佛就是一种魔术。

棉絮的两面要用纱纵横编成网状以固定棉絮。这需要两个人配合完成。纱网布好后，用木制圆盘石磨使之平帖、坚实、牢固。按习俗，所用的纱一般都用白色，但用作嫁妆的棉絮则必须用红绿的两色纱，以示吉利。还有如果是旧棉重弹，须先除掉表面的旧纱，然后卷成捆，用双手捧住，在满布钉头的铲头上撕松再用弓弹。

“檀香榔头，杉木梢；金鸡叫，絮花飘”。这是弹棉花工匠们对自己手艺的一种诠释，也是人们对他们的劳动最为形象的比喻。弹棉花太耗力气，也是个精细活，除敲弓时不能偷懒，“上线”时则须细致无比。从弹、拼到拉线、磨平，看着简单，做起来却很费时间，即便是有着熟练手艺的，一天也就只能弹一条被褥而已。

据说当年在马桥地区，有一位姓杨的手艺人，弹棉花技艺十分纯熟，从不偷工减料。因此不光在马桥，就连在松江的车墩、新桥等地也很有名气，说起他来都是赞不绝口的。

因为社会的发展进步，弹棉花的手艺已被机械化操作所代替。人们家里盖的基本上是品种繁多、色彩斑斓的各式腈纶被、九孔被等。就此，弹棉花几已成为绝响，淡出了人们的视线。

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□ 编辑｜张子涵

□ 来源｜《寻乡记》（明镜文化策划）返回搜狐，查看更多